Nach heftigen Protesten von Umweltschützern
aus aller Welt hat der Disney-Konzern seine Pläne aufgegeben, in Hongkong
Haifischflossensuppe zu servieren.
Der Konzern liess verlauten, man sei nach
gründlicher Prüfung zum Schluss
gekommen, dass es keine ökologisch
unbedenkliche Art gebe, an die in der Region
als Delikatesse geltenden Haifischflossen
zu gelangen.
Daher werde jetzt das Gericht von der Menüliste
für Hochzeitsbanketts genommen.
Haifischflossensuppe
gilt in Hongkong als ein Ausdruck von Reichtum
und wird traditionell bei Hochzeiten serviert.
Umweltschützer prangern seit langem
die ökologischen Folgen des Konsums
und das brutale Vorgehen der Fischer an.
In der Regel hacken sie den Haien lediglich
die Flossen ab und werfen die sterbenden
Tiere wieder zurück ins Meer.
Weiterhin werden jährlich Millionen von Haien wegen ihren Flossen oder
für andere Verwendungszwecke abgeschlachtet. Besuchen Sie unsere Hai-Seite
für mehr Informationen und was man selbst dagegen unternehmen kann!!
Haifischflossensuppen könnten
dem Disneyland Themenpark in Hongkong zum Verhängnis werden: Umweltaktivisten
haben nämlich Wind davon bekommen, dass in den Restaurants des Parks die
chinesische Spezialität verkauft werden soll und drohen mit Boykott. Die
Gründe dafür liegen in der Tatsache, dass jährlich Millionen
der Fische nur wegen dieser Spezialität getötet werden.
Shark-Finning, so wird das Fangen der Haie wegen ihrer Flossen genannt, ist
grausam: Den Tieren werden bei lebendigem Leib die Flossen abgeschnitten. Anschließend
werden sie wieder ins Meer geworfen, wo sie qualvoll verenden. Experten haben
schon erklärt, dass zahlreiche Haiarten deswegen vom Aussterben bedroht
sind. Disney argumentiert den Verkauf der Spezialität damit, der chinesischen
Kultur und Tradition einen Tribut zu zollen. In der chinesischen Gesellschaft
werden Haifischflossen als spezielle Mahlzeiten bei Hochzeiten, runden Geburtstagen
oder anderen Okkasionen serviert. Die Suppe gilt außerdem als Inbegriff
für Luxus und Reichtum.
Haifischflossen sind fast
geschmacklos, werden daher in einer speziellen Suppe gekocht, um Geschmack zu
bekommen. In Hongkong haben bei einer Umfrage vier von zehn Chinesen zugegeben,
regelmäßig Haifischflossensuppe zu konsumieren. Zwei Drittel der
Befragten gaben an, es sei gerechtfertigt Haie nur wegen ihrer Flossen zu jagen.
Umweltgruppen wie Greenpeace und der WWF warnen davor, dass die Zahl der jagenden
Knorpelfische rasant abnimmt, da sie weltweit zu stark gejagt werden. Die Umweltgruppen
fordern, dass Disney sofort reagiert und die Suppen von den Speisekarten nimmt.
Sie fordern außerdem, dass die Menschen darüber aufklärt werden
wie es um die Zukunft der Haie tatsächlich bestellt ist.
Disney hingegen argumentiert, dass die Suppe ein fixer Bestandteil im chinesischen
Festbankett ist. Außerdem nehme der Unterhaltungskonzern Umweltfragen
ernst. Daraufhin erklärten die Umweltaktivisten, dass sie zu einem globalen
Boykott aller Disney-Produkte aufrufen werden, wenn auf Haifischflossensuppe
bestanden wird.
Während dieser Zeit haben wir uns erlaubt auch Mickey zu finnen
(Cursor auf Bild)
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