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Seit kurzem bietet der deutsche Discounter
Lidl in allen deutschen Filialen Hai zum Dumping-Preis an: 880 Gramm Hai-Steaks
kosten 4,49 Euro. Das Novum: Hai wird als Hai verkauft - und nicht unter einem
Schein-Namen.
Bisher gab es Haifleisch in Deutschland nur unter Phantasienamen und in sehr
kleinen Mengen zu kaufen. Dazu zählen Schillerlocken - die Bauchlappen
des Dornhais - oder auch andere Haiprodukte unter Bezeichnungen wie Kalbsfisch,
Königsaal, Seestör, Seeaal, Meeraal, falsche Jakobsmuscheln, Karbonadenfisch
oder falsches Krabbenfleisch (Surimi).
Den Vorstoss des Neckarsulmer Discounters, Haifleisch nun unter seinem reellen
Namen preisaggressiv und offensiv anzubieten, sieht die Haischutz-Organisation
Sharkproject als Antwort auf die Verknappung von Speisefischen aufgrund der
Überfischung der Weltmeere. "Haifleisch soll salonfähig gemacht
werden", so die Organisation in einer Presseerklärung. Sie befürchtet
weiter, die Lidl-Aktion könne die Nachfrage auf dem deutschen Markt nachhaltig
ändern und so die Ausrottung der Haie weiter vorantreiben. |
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Lidl startet mit seinem
Hai-Angebot eine neue Dimension der Haivernichtung. Rund 150.000 Blauhaie sind
nötig, um den Bedarf der 2500 Filialen für eine Woche zu decken.
Weltweit werden heute zwischen 100 bis 200 Millionen Haie jährlich getötet.
An erster Stelle der Ursachen ist sicherlich das Finning zu nennen, bei dem
es nur um die Flossen der Tiere geht. Dicht gefolgt wird das Finning inzwischen
von der zunehmenden Fleischvermarktung. Dies ist eine relativ junge Entwicklung,
da Haifleisch meist als minderwertig erachtet wird und derzeit noch sehr preiswert
im Grosshandel angeboten wird.
Auch der Tauchpionier Prof. Dr. Hans Hass hat sich mit einem persönlichen
Brief an den Inhaber des Lidl-Konzerns gewandt und bittet ihn um den zukünftigen
Verzicht auf Haiprodukte. Prof. Dr. Hans Hass wörtlich: "Ich appelliere
hiermit an Sie als verantwortlichen Unternehmer. Aufgrund Ihrer Position können
Sie entscheiden, Haie zum "Freiwild" zu machen und offensiv zur Ausrottung
der Tiere beizutragen oder Sie können entscheiden, auf den Verkauf von
Haiprodukten künftig zu verzichten. "Sie haben es in der Hand!"
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