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Seit heute Montag,
den 23.5.2005, bietet der deutsche Discounter Lidl in allen deutschen Filialen
Hai zum Dumping-Preis an: 880 Gramm Hai-Steaks kosten 4,49 Euro. Das Novum: Hai
wird als Hai verkauft - und nicht unter einem Schein-Namen.
Bisher gab es Haifleisch in Deutschland nur unter Phantasienamen und in sehr kleinen
Mengen zu kaufen. Dazu zählen Schillerlocken - die Bauchlappen des Dornhais
- oder auch Bezeichnungen wie Kalbsfisch, Königsaal, Seestör Karbonadenfisch
oder falsches Krabbenfleisch (Surimi).
Den Vorstoss des Neckarsulmer Discounters, Haifleisch nun unter seinem reellen
Namen preisaggressiv und offensiv anzubieten, sieht die Haischutz-Organisation
Sharkproject als Antwort auf die Verknappung von Speisefischen aufgrund der Überfischung
der Weltmeere. "Haifleisch soll salonfähig gemacht werden", so
die Organisation in einer Presseerklärung. Sie befürchtet weiter, die
Lidl-Aktion könne die Nachfrage auf dem deutschen Markt nachhaltig ändern
und so die Ausrottung der Haie weiter vorantreiben. |
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Lidl
startet mit seinem Hai-Angebot eine neue Dimension der Haivernichtung. Rund 150.000
Blauhaie sind nötig, um den Bedarf der 2500 Filialen für eine Woche
zu decken.
Weltweit werden heute zwischen 100 bis 200 Millionen Haie jährlich getötet.
An erster Stelle der Ursachen ist sicherlich das Finning zu nennen, bei dem es
nur um die Flossen der Tiere geht. Dicht gefolgt wird das Finning inzwischen von
der zunehmenden Fleischvermarktung. Dies ist eine relativ junge Entwicklung, da
Haifleisch meist als minderwertig erachtet wird und derzeit noch sehr preiswert
im Grosshandel angeboten wird.
Auch der Tauchpionier Prof. Dr. Hans Hass hat sich mit einem persönlichen
Brief an den Inhaber des Lidl-Konzerns gewandt und bittet ihn um den zukünftigen
Verzicht auf Haiprodukte. Prof. Dr. Hans Hass wörtlich: "Ich appelliere
hiermit an Sie als verantwortlichen Unternehmer. Aufgrund Ihrer Position können
Sie entscheiden, Haie zum "Freiwild" zu machen und offensiv zur Ausrottung
der Tiere beizutragen oder Sie können entscheiden, auf den Verkauf von Haiprodukten
künftig zu verzichten. "Sie haben es in der Hand!"
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