Speisefische und Umweltlabels
Finger weg von diesem Fisch
Zuchtlachs (Chile)
Zuchtgebiet: Chile
Zuchtmethode: Offene Netzkäfige im Meer
Zuchtlachs (Norwegen)
Zuchtgebiet: Norwegen
Zuchtmethode: Offene Netzkäfige im Meer
Zuchtlachs (Schottland)
Zuchtgebiet: Schottland
Zuchtmethode: Offene Netzgehege im Meer
Pazifischer Lachs
Fanggebiet: Nordwestpazifik (Russland)
Fangmethode: Treibnetze
Alaska Seelachs
Fanggebiet: Nordwestpazifik
Fangmethode: Pelagisches Schleppnetz, Langleinen
Thunfisch / Bonito
Fanggebiet: Pazifik, Thailand, Philippinen, Indonesien
Fangmethode: Ringwade, Langleinen
Heilbutt
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Bodenschleppnetz, Langleinen
Seezunge
Fanggebiet: Nordsee
Fangmethode: Baumkurre
Miesmuschel (Bodenkultur)
Zuchtgebiet: Niederlande und Deutschland, Wattenmeer
Zuchtmethode: Bodenkultur
Snapper
Fanggebiet: Tropische Gewässer
Fangmethode: Langleinen, Dynamit, Zyanid, Tauchen
Rotbarsch
Fanggebiet: Nordostatlantik, Barentssee
Fangmethode: Grund- und pelagische Schleppnetze
Scholle
Fanggebiet: Nordsee
Fangmethode: Baumkurre
Hai (Trügerische Bezeichnungen)
Fanggebiet: Weltweit
Fangmethode: Langleinen
Makrele
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Kiemennetz, Schleppnetz, Langleinen
Zackenbarsch
Fanggebiet: Tropische Gewässer
Fangmethode: Schleppnetz
Garnele / Krabbe / Crevette / Shrimp
Fanggebiet: Tropische Gewässer
Fangmethode: Trawl mit kleiner Maschenweite
Languste / Hummer
Fanggebiet: Tropische Gewässer
Fangmethode: Trawl, Tauchen
Papageifisch
Fanggebiet: Tropische Gewässer
Fangmethode: Dynamit, Zyanid, Tauchen
Schwertfisch
Fanggebiet: Weltweit
Fangmethode: Treibnetze, Langleinen
Schellfisch
Fanggebiet: Nordsee, Ärmelkanal (Ostteil), Skagerrak
Fangmethode: Bodenschleppnetz, Langleinen
Seehecht / Hoki
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Grundschleppnetz, Stellnetz, Langleinen
Dorade (Zucht)
Zuchtgebiet: Mittelmeer
Zuchtmethode: Verschiedene Zuchtmethoden
Aal
Zuchtgebiet: Diverse europäische Länder
Zuchtmethode: geschlossene Rezirkulationssysteme
Rochen (alle Arten)
Fanggebiet: Weltweit
Fangmethode: Diverse Fangmethoden
Ostseedorsch / Kabeljau
Fanggebiet: Ostsee
Fangmethode: Grundschleppnetz, Kiemennetz
Tilapia
Zuchtgebiet: Südostasien, Afrika, Südamerika
Zuchtmethode: Offene Käfige in Flüssen und Seen
Wittling
Fanggebiet: Nordostatlantik
Fangmethode: Baumkurre, Schleppnetz (Trawl)
Dieser Fisch darf auf den Tisch
Bio-Lachs (Zucht)
Zuchtgebiet: Nordost-Atlantik
Zuchtmethode: Netzkäfige im Meer
Alaska Wildlachs (MSC)
Fanggebiet: Nordostpazifik
Fangmethode: Ringwade, Kiemennetz
Seelachs
Fanggebiet: Nordsee, Ärmelkanal, Skagerrak
Fangmethode: Schleppnetz, Ringwade, Langleinen
Pazifischer Lachs
Fanggebiet: Nordostpazifik (Alaska, Kanada)
Fangmethode: Ringwade, Kiemennetz
Alaska Seelachs (MSC)
Fanggebiet: Nordostpazifik
Fangmethode: Pelagisches Schleppnetz, Langleinen
Hering
Fanggebiet: Nordsee, Ärmelkanal, Skagerrak
Fangmethode: Pelagische Schleppnetze, Ringwaden
Heilbutt (Pazifik)
Fanggebiet: Pazifikküste der USA
Fangmethode: Überwiegend Bodenlangleinen
Sardine
Fanggebiet: Nordwestspanien, Portugal
Fangmethode: Ringwade
Miesmuschel (Hängekultur)
Zuchtgebiet: Diverse
Zuchtmethode: Hängekulturen und Pfähle
Forelle
Zuchtgebiet: Deutschland, Skandinavien, Italien, Frankreich, Belgien
Zuchtmethode: Durchstrom- oder geschlossenes System
Weitere Infos und Smartphone Apps zu Speisefische, Labels, etc. finden Sie auf der Webseite des WWF.